logo the piano bytom
Menu weselne

Restauracja The Piano

Przedstawiamy nasze starannie skomponowane na ten szczególny dzień propozycje potraw
oferta weselna the piano

295,00 zł/osoba

POWITANIE CHLEBEM I SOLĄ
LAMPKA PROSECCO NA TOAST

01 MENU

Amuse Bouche

Jednorazowa przekąska wielkości kęsa

Krakersik z humusem
Krakersik z humusem
Tartinka
Tartinka
Papryczka faszerowana
Papryczka faszerowana
02 MENU

Danie Główne

w opcji 4 mięs – 2 kawałki na osobę / w opcji 5 mięs – 2,5 kawałka na osobę

Tradycyjna rolada śląska
Tradycyjna rolada śląska
Kacze udko pieczone
Kacze udko pieczone
z jabłkami
Polędwiczka wieprzowa
Polędwiczka wieprzowa
w otulinie z boczku
Panierowany filet drobiowy
Panierowany filet drobiowy
nadziewany pieczarkami i serem
Golonko z indyka
Golonko z indyka
dopłata 15 zł / os
Kluski śląskie
Kluski śląskie
Kluski ciemne
Kluski ciemne
Ziemniaki z wody
Ziemniaki z wody
masło i koperek
Sos pieczeniowy
Sos pieczeniowy
03 MENU

Dodatki

Do wyboru 3

Tradycyjna modra kapusta
Tradycyjna modra kapusta
Kapusta zasmażana
Kapusta zasmażana
z boczkiem i cebulą
Surówka Colesław
Surówka Colesław
Surówka z selera i rodzynek
Surówka z selera i rodzynek
Buraczki po staropolsku
Buraczki po staropolsku
04 menu

Deser

Jedna pozycja do wyboru dla wszystkich

Panna cotta z musem malinowym
Panna cotta z musem malinowym
Description
Tiramisu
Tiramisu
Agrestowe ptasie mleczko
Agrestowe ptasie mleczko
Kinder Country
Kinder Country
Puchar lodowy The PIano
Puchar lodowy The PIano
zimna płyta

Bufet tradycyjny

Description

Półmisek wędlin i kabanosów
Półmisek wędlin i kabanosów
Mięsa pieczyste
Mięsa pieczyste
karczek / schab faszerowany / pieczony boczek po zbójnicku
Deska serów
Deska serów
żółte / pleśniowe / wędzone asyście winogron i orzechów
Tymbaliki drobiowe
Tymbaliki drobiowe
Roladki z ogórka zielonego
Roladki z ogórka zielonego
Nadziewane twarożkiem miętowo-koperkowe
Koreczki capresse
Koreczki capresse
ze świeżą bazylią
Sałatka italiana
Sałatka italiana
feta / kurczak / pomidor / natka pietruszki / sos czosnkowy
Sałatka z tortellini
Sałatka z tortellini
tortellini mięsne / pomidor / ogórek / szynka / ser / brokuł / fasolka szparagowa / sos jogurtowy
Śledzie w trzech odsłonach
Śledzie w trzech odsłonach
musztardowo-miodowe / w oleju z cebulką / w śmietanie
Różyczki z łososia wędzonego
Różyczki z łososia wędzonego
z kawiorem
Zestaw pikli
Zestaw pikli
Pieczywo i masło
Pieczywo i masło
Description
zimna płyta

Bufet wiejski

Description

Salcesony
Salcesony
wiejski / ozorkowy / czarny
Kiełbasy wędzone
Kiełbasy wędzone
myśliwska / jałowcowa / dębowa / swojska / krakowska sucha
Pasztety domowe
Pasztety domowe
Smalec wiejski
Smalec wiejski
Ogórki kiszone
Ogórki kiszone
Chrzan, musztarda
Chrzan, musztarda
Na gorąco w podgrzewaczu:
Na gorąco w podgrzewaczu:
Krupniok z cebulką / Golonka pieczona /Żeberka pieczone w miodzie i musztardzie

Kolacja I

Jedna pozycja do wyboru dla wszystkich

Kotlet po parysku
Kotlet po parysku
ziemniaczki opiekane z ziołami / surówka
Szwajcar
Szwajcar
risotto z warzywami

Kolacja staropolska

Dopłata 30zł/osoba

Udziec wieprzowy
Udziec wieprzowy
podpalany przy gościach
Ziemniaczki pieczone lub kasza z skwarkami
Ziemniaczki pieczone lub kasza z skwarkami
Kapusta zasmażana z boczkiem
Kapusta zasmażana z boczkiem
Chrzan, musztarda
Chrzan, musztarda

Kolacja II

Jedna pozycja do wyboru dla wszystkich

Flaczki wołowe
Flaczki wołowe
Żurek śląski
Żurek śląski
boczek / kiełbasa / grzyby / ziemniaczek
Bogracz
Bogracz
wołowina / boczek / marchew / papryka / ziemniaczki / kluski lane

Kolacja III

Barszcz czerwony
Barszcz czerwony
z pasztecikiem z mięsem

Rezerwacje i pytania